宫城县仙台市太白区的八木山地区是仙台主要的住宅区之一，坡度陡峭。该地区是在经济高速增长时期开发的，孩子们离开该地区去接受高等教育或寻找工作，只剩下父母。 “如果事情继续这样下去，人口将继续老龄化，独居人数将会增加。”这项活动的起源是包括前社长市桥明子（85岁）在内的当时50多岁的家庭主妇们感受到的危机感。
最初的想法是创建一个每月一次“只喝茶”的地方，但当我们得知仙台市正在招募老年人送餐服务时，我们决定做出决定。 1995 年 9 月，他在从市里租来的一间空房子里成立了“双叶会”，并开始提供自制便当盒。起初，这只是一个每周一次徒步送约 10 顿饭的小举措，但随着越来越多的人询问是否想在家送餐，活动迅速扩大。第 6 年，该计划扩展到每周 6 天，30 年来总共提供了 450,000 份餐食。目前，周一、周三、周五提供午餐，周二、周四提供晚餐，65岁以上享受补贴的人可以每餐550日元*的价格使用该服务。*用户需要支付的金额。另外，该市的一项拨款支持该运营
最大的特点是“家常味道”，是家庭主妇在家做的菜肴的延伸。每周从农民那里购买的新鲜碾米在煤气锅中煮熟，配料经过精心挑选，考虑到添加剂和农药。冬至期间，菜单上会呈现出南瓜等季节色彩，温和的味道作为“味之双叶”而受到欢迎。便当采用色彩缤纷的包袱皮包装纸包裹，一打开就会有一种兴奋的感觉。与司机一起，制作者亲自将物品交给他们，他们在门口的对话起到了确认老人安全的作用，同时也为使用者和工作人员提供了情感滋养。
30年的历程并不顺利。长期护理保险制度推出时，虽然有人说“不需要志愿者发放餐食”，但由于用户的大力支持，这一制度得以继续下去。 2011年东日本大地震期间，尽管经历了停水停电，但他们还是冒着雪跋涉到山下取水，并在灾后的周一恢复了活动。即使在最近的冠状病毒大流行期间，我们也没有停止前进的脚步，无论如何我们“始终如一”的态度赢得了当地社区的坚定信任。
然而，经过30年的活动，许多成员现在已经80多岁了，2024年7月，一桥做出了艰难的决定，于次年3月结束他的活动。护士小川绫乃（36 岁）在看到劳动力短缺的消息后自愿提供帮助。小川先生被前辈们的活跃工作所感动，并决定继续下去，他说：“我绝对不能放弃这个地方。如果这个已经运行了30年的协会的生存取决于我，我会继续这样做。”
2025年4月，小川先生被任命为新代表，双叶会迈出了新的一步。在保留“自制味道”传统的同时，我们提高了烹饪过程的效率，并创建了一个让我们的员工能够继续舒适工作的系统。此外，利用我们的医疗和福祉知识，我们已经开始应对特殊膳食，例如切碎的膳食和安卡克（ankake）。未来，我们将扩大范围，纳入有助于解决各代人（包括有儿童的家庭）粮食问题的活动。基地里开始了沙龙活动，各代人都可以交流，并且它也开始发挥作为促进当地社区联系的场所的作用。
这项活动始于家庭主妇们希望能够继续在自己习惯的地区生活的愿望，通过“食物”建立了“守望”和“联系”。这段历史一定会传承给下一代，我们将继续热情支持八木山的生活。
授予评论
30 年前，我成立了一个协会，并开始制作便当盒，以便人们即使变老也能继续在自己熟悉的地方安全地生活。家庭主妇们制作的便当盒受到热烈欢迎，活动四处蔓延，不少人自愿制作便当盒。随着创作者年龄的增长，团体濒临解散，由从事家庭医疗和福利事业的专业人士接手，团体重生为新的双叶会。我们希望在未来的岁月里继续成为一个热心的双叶协会，为当地社区提供支持。